جب منجمد {{0} dried خشک کینڈی اسٹارٹ: اس کی تاریخ

حالیہ برسوں میں ،منجمد - خشک کینڈیبہت سارے پیارے محبت کرنے والوں کے دل جیت کر ، ناشتے کی سمتل میں آہستہ آہستہ ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ جب یہ کرسپی - ابھی تک - پگھلنے کا علاج سب سے پہلے وجود میں آیا؟ در حقیقت ، اس کی تاریخ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ گہری ہے۔ یہ مضمون آپ کو منجمد {{4} dried خشک کینڈی کی اصل میں واپس لے جائے گا اور اس میٹھی جدت کے پیچھے کی ٹیکنالوجی اور ترقی کی تلاش کرے گا۔

منجمد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی ، جسے لائوفلائزیشن بھی کہا جاتا ہے ، اس کی سائنسی تحقیق کو 20 ویں صدی کے اوائل میں واپس کرتا ہے اور دوسری جنگ عظیم کے دوران وسیع پیمانے پر اطلاق دیکھا تھا۔ اس وقت ، اس عمل میں ادویات ، پلازما اور فوجی راشنوں سے براہ راست پانی کو براہ راست صاف کرنے کے لئے کم درجہ حرارت اور ویکیوم ماحول کا استعمال کیا گیا تھا ، جس سے ڈھانچے یا ذائقہ سے سمجھوتہ کیے بغیر لمبے - اصطلاح کو قابل بناتا ہے ، اور یہ یقینی بناتا ہے کہ انتہائی حالات میں بھی سپلائی غذائیت سے متعلق اور مستحکم رہے۔ اس کے بعد ، منجمد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی آہستہ آہستہ کھانے کی صنعت تک بڑھا دی گئی ، جس میں جدید سلوک کی ترقی کے لئے ایک ٹھوس بنیاد رکھی گئی ہے جیسے منجمد - خشک کینڈی۔

• خلائی ایپلی کیشنز

1960 کی دہائی میں ، ناسا نے خلاباز کے کھانے میں انجماد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی کا اطلاق کیا۔ مثال کے طور پر ، اپولو 11 مشن کے دوران ، خلابازوں کی جگہ کے کھانے میں منجمد - خشک پکوان جیسے بیف اسٹو شامل تھے۔ یہ کھانے کی چیزیں ہلکا پھلکا ، ذخیرہ کرنے میں آسان اور طویل - دورانیے کی پروازوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے غذائیت اور ذائقہ دونوں کو برقرار رکھنے کے قابل تھے۔

• سویلین توسیع

اس کے بعد ، منجمد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی آہستہ آہستہ سویلین فوڈ سیکٹر میں داخل ہوئی ، جس کا اطلاق پھلوں ، سبزیاں ، آئس کریم اور دیگر مصنوعات پر ہوتا ہے۔

• کینڈی انوویشن

1980 کی دہائی میں ، کینڈی مینوفیکچررز نے منجمد - روایتی کینڈی جیسے مارشملوز ، گممی اور چاکلیٹ کے لئے خشک ہونے کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا۔ کم - درجہ حرارت ویکیوم عظمت کے ذریعے ، ان کینڈی نے ایک منفرد کرکرا ساخت حاصل کرتے ہوئے اپنا اصل ذائقہ برقرار رکھا۔

• مارکیٹ کو اپنانا

جیسے جیسے یہ ٹیکنالوجی پختہ ہوگئی اور صارفین کی دلچسپی بڑھتی گئی ، منجمد - خشک کینڈی آہستہ آہستہ مرکزی دھارے کے ناشتے کی مارکیٹ میں داخل ہوئی ، جو جدید میٹھے محبت کرنے والوں کے لئے ایک مقبول جدید سلوک بن گئی۔

چونکہ منجمد - خشک کینڈی مارکیٹ میں تیزی سے مقبول ہوتی جارہی ہے ، زیادہ سے زیادہ میٹھے شائقین گھر میں اپنا بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ جدید گھر کے منجمد - خشک کرنے والے سامان ، مارشملوز ، گممی ، اور پھلوں کی کینڈی کا استعمال پہلے سبزرو درجہ حرارت پر منجمد کیا جاسکتا ہے اور پھر کسی خلا کے تحت پانی کی کمی کی جاسکتی ہے۔ اس عمل کے ذریعہ ، صارفین نہ صرف پیشہ ورانہ - سطح کی کینڈی - بنانے کا لطف اٹھائیں گے بلکہ ان کی اپنی ترجیحات کے مطابق منفرد شکلیں ، بناوٹ اور ذائقہ کے امتزاج کے ساتھ ذاتی نوعیت کا سلوک بھی تشکیل دے سکتے ہیں۔

منجمد - خشک کینڈی کی ترقی مکمل طور پر ٹکنالوجی اور تخلیقی صلاحیتوں کے امتزاج کی عکاسی کرتی ہے۔ یہ کینڈی انڈسٹری میں منجمد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی کا اطلاق کرنے کا نتیجہ ہے۔ اصل میں دواسازی اور فوجی راشن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اس ٹیکنالوجی کو خلائی کھانے کے لئے مزید تیار کیا گیا تھا اور آخر کار کینڈی مینوفیکچررز نے اس کا اطلاق کیا تھا ، جس سے منجمد - خشک کینڈی کو جنم دیا جاتا ہے جو اب جدید سنیک مارکیٹ میں محبوب ہیں۔

منجمد - خشک کینڈی کے ایک سرکردہ کارخانہ دار کی حیثیت سے ، لیٹافوڈ تخلیقی کینڈی ڈیزائن کے ساتھ اعلی درجے کی منجمد - خشک کرنے والی ٹکنالوجی کو جوڑنے کے لئے وقف ہے ، جس میں مستقل طور پر منفرد بناوٹ اور بھرپور ذائقوں کے ساتھ مصنوعات کی فراہمی ہوتی ہے۔ کلاسیکی کینڈی کو اپ گریڈ کرنے سے لے کر مکمل طور پر نئے ذائقوں کو تیار کرنے تک ، لیٹافڈ صارفین کو - a - کا ایک - لاتا ہے۔آج ہم سے رابطہ کریںہماری مصنوعات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے یا اپنی مرضی کے مطابق حل تلاش کرنے اور اپنے ناشتے کی جدتوں کو حقیقت بنانے کے ل .۔